本文摘要：本轮第四轮结构调整目标:两保、三位、两协商，两保是健粮、健粮三位是稳定棉花自给率、稳定食用植物油自给率、稳定糖料自给率两协商是蔬菜生产和市场需求协调发展，饲草生产与畜牧养殖协调发展。
种植和养殖是农民生存的两个基础，当然玉米和猪肉出现了8亿农民最关心的两件大事。从2015年玉米储藏价格下降到最近东北和内蒙古暂停储藏政策，从猪肉连续3年亏损到现在淡季不淡，砍掉10头猪价格，很多农民上当，思维追不上现在市场的风云突变，面对现在瞬息万变的信息社会，玉米是否种植猪不应该饲养吗？因为这些问题有很多影响因素，所以4月7日，希望农业部的权威人员理解现在的政策和市场变化，但是新闻稿的原文太长了吗？太需要干货了，有木居然小编带你跟随农业部牧业司马有祥司长、种植业管理司潘文博副司从玉米和猪肉两个方面来吸取本次发布会的精华。
一、玉米结构调整、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降、降原因有三个:一是生产缓慢发展，二是消费市场需求严重不足，三是玉米和替代品进口减少。2、玉米结构如何调整？重点是镰刀拐弯地区13个省份，今年减少1000万亩，到2020年，共减少5000万亩。
六种方法:一种是适当的地调:干旱季节、高纬度玉米恢复杂粮杂豆和青贮玉米；二是种养融合地调:主要是粮食养护的三是生态保护地征:沙漠化地区玉米恢复生态功能的经济林、牧草饲草等；四是种地饲养地的融合:东北玉米大豆轮作、○○玉米轮作、华北冬麦夏花生的复种；五是环绕市场地调:订单种植、销售融合；六是保留压力的地调:稳定优势的主产区、核心区，加强高标准农田建设。3、玉米结构调整如何推进:一是计划领导，二是政策支持，三是指导服务，四是模板领导。
4、2016-2020年全国栽培业结构调整规划思路:坚决以市场为导向、科技为导向、生态维护优先，优化品种结构和区域布局，提高粮食生产能力，建设粮食经养专业、农牧结合、栽培一体化、一二三产业融合的农业发展结构。改革开放至今的四轮结构调整:第一轮是上世纪80年代中期，家庭共同生产承包粮食不足，粮食不足，压迫粮食扩张的第二轮是上世纪90年代中期，南方早稻不能买粮食，优质农产品价格低，销路好，发展三低，高产，优质，高效第三轮是上世纪90年代末第四轮是目前的调整，稻谷平衡多，小麦基本平衡，玉米供应大于需求。本轮第四轮结构调整目标:两保、三位、两协商，两保是健粮、健粮三位是稳定棉花自给率、稳定食用植物油自给率、稳定糖料自给率两协商是蔬菜生产和市场需求协调发展，饲草生产与畜牧养殖协调发展。
本轮调整要点:质量方面，在稳定稻谷、小麦粮食品种面积的同时，优化稻谷和小麦的质量结构，重点是满足市场需求的数量，重点是减少非优势区域的玉米面积。5、现在玉米收藏政策:市场化并购补助金，即生产者随行市场销售玉米，各种市场主体自律进入市场并购，建立玉米生产者补助金制度，给予东北三省和内蒙古优势生产区一定的财政补助金。
二、猪价:、、、、、、、、、、、、、、、、2、现在猪下跌的原因:前三年价格下跌多年的声波，具有恢复性和补偿性，规模场所补充栏的积极性完全恢复，猪肉供应脱销，上涨的可能性不大，但猪价格高的运营还会持续一段时间。3、目前猪养殖是健康供应和健康环境的结合:目前，10个省已经开始了猪禁养区的界限，影响2000万头猪出栏，环境问题不解决问题，规模养殖困难。所以现在不是不养的问题，而是怎么养的问题。4、猪周期:总结十几年的猪周期，与这次猪周期相比，既有相同点，也有不同点。
同样的直接原因是供应增加，猪养殖量上升，供应严重不足，其次是价格高峰和最繁荣时，价格上涨，如2007年、2011年和今年。不同之处在于前两个周期，主要是疫情影响，蓝耳朵和仔猪呕吐，这次跟上禁养，所以产能提升的深度增大了。
5、猪价后期趋势分析:五个因素说明猪价保持高位应该是今年的常态，但上升的可能性不大，没有上升的基础和动力。一是猪的生产能力完全恢复(1、2月猪场2元母猪销售量减少约60%，3月第4周小猪价格比上年同期下跌102.3%)二是养殖成本中饲料因素减弱，推进猪价下跌的饲料成本因素几乎不存在三是疫情稳定四是市场需求大幅增加6、进口猪肉价格对中国猪肉生产的影响:2015年进口猪肉产品160万吨左右(猪肉约80万吨，猪肉菜80万吨以上)，进口比中国猪肉产量5487万吨低。三个不:不需要大量进口(供应不足，猪周期不足)大量进口不合适(产业链整体宽，就业人口多)，大量进口不现实(世界猪肉贸易量700万吨，主要进口国每年进口400万吨以上，只剩下300万吨以下，我国经常出现大量差距，问题也解决不了)。
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